BENNYS DRINK GUIDE

스페이 강 빅3, 아벨라워 (Aberlour) 아벨라워(Aberlour)란 게일어로 ‘요란스러운 강어귀’ 를 뜻합니다. 스페이 강에 접해있는 아벨라워 마을 가운데에 위치하고 있습니다. 강과 접촉하여 있는 마을이므로 물이 흐르는 소리가 요란하여 이러한 이름으로 불리게 된 것 같습니다. 아벨라워 증류소는 독지가였던 제임스 플레밍(James Fleming)이 1879년 설립하였습니다. 아벨라워의 위스키 라벨에는 제임스 플레밍의 서명이 표기됩니다. 아벨라워 증류소에는 성 골룸바의 사도 중 하나이자 960년에 캔터배리의 대주교가 되는 성 드로스탄의 우물이 있습니다. 아름다운 이 증류소는 1898년 대화재를 겪은 후 유명한 건축가 찰스 도이그가 재건축하였습니다. 이후 1920년대, 제 2차 세계대전 직후, 1960..

아메리칸 오크 (American Oak)와 최고급 쉐리 버트 (Sherry Butt)에서 얻은 조화로움 1. Bottling Note Category Country Distillery AGE 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Whisky) 스코틀랜드 (Scotland) 아벨라워 증류소 (Aberlour Distillery) 16 YO Volume (cl) ABV Cask Non chill filtered 70cl 43% 더블 캐스크 (Double Cask) 비냉각여과 아벨라워 16년 숙성 더블 캐스크 싱글 몰트 스카치 위스키 (Aberlour 16 Years Old Double Cask Single Malt Scotch Whisky)는 아메리칸 오크 (American Oak)와 최고급 셰리 버트 ..

훌륭한 밸런스, 아름다운 바디, 다채로운 향의 CS(Cask Strength) 위스키 1. Bottling Note Category Country Distillery AGE 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Whisky) 스코틀랜드 (Scotland) 아벨라워 증류소 (Aberlour Distillery) NAS (No Age Statement) Volume (cl) ABV Cask Non chill filtered 70cl 61% 올로로소 쉐리 캐스크 (Ololoso Sherry Cask) 비냉각여과 아벨라워 아부나흐(Aberlour A’bunadh)는 소량만 생산되는(Small Batch) 아벨라워 증류소의 대표 위스키입니다. 1997년 첫 병입을 시작으로 매해 1-5만 병만 생산됩니다. 아부..