[SFWSC2022] 샌프란시스코 월드 스피릿 컴페티션 2022 - ① 아메리칸 블렌디드 위스키 브론즈 메달

매해 샌프란시스코에서 펼쳐지는 전 세계 술의 전쟁

샌프란시스코 월드 스피릿 컴페티션 2022 (San Francisco World Spirits Competition 2022)의 결과가 발표되었습니다. 이번에도 수많은 스피릿들이 심사위원들의 엄격한 심사 끝에 희비가 갈렸습니다. 2022년의 결과 정리와 간단한 정보를 담아보았습니다.

아메리칸 블렌디드 위스키?

블렌디드 아메리칸 위스키는 최소 20%의 스트레이트 위스키를 함유해야 합니다. 숙성되지 않은 중성 증류주와 높은 도수의 라이트 위스키를 블렌딩 하여 밸런스를 맞춥니다. 이 두 종류의 스피릿은 버번과 유사한 일반적인 위스키 풍미 프로파일을 가지고 있지만 풍미 면에서 단순히 정의 내리기 힘듭니다. 

아메리칸 블렌디드 위스키는 20% 스트레이트 위스키 함유 외에 강력하게 규제되는 항목이 없기에 훨씬 더 다양한 풍미 프로필을 지닌 위스키들이 소비자들을 만족시키기 위하여 만들어집니다.  

2022 아메리칸 블렌디드 위스키 브론즈 메달 수상 위스키

1. 브레켄리지 하이 프루프 위스키 (Breckenridge High Proof Whiskey)

Breckenridge Distillery

Breckenridge High Proof Whiskey

ABV : 52.5%

SIZE : 700ml

생산지 : 미국 콜로라도 주

2007년 해발 9600피트의 콜로라도 주 로키 산맥에 만들어진 브레켄리지 증류소에서 만들어진 블렌디드 버번 위스키입니다. 풍부한 버터, 캐러멜과 구운 아몬드의 향이 달콤한 풍미와 아름답게 어우러집니다. 중간 정도의 바디감을 지닌 위스키입니다.

상세정보 : https://flaviar.com/breckenridge/breckenridge-distillers-high-proof-blend-bourbon-whiskey/

Breckenridge Distiller's High Proof Blend Bourbon » Get Free Shipping

(공식 사이트에 이슈가 있는지 열리지 않아 리뷰 사이트로 대체합니다.)

2. 건 파이트 마스터스 블렌드 위스키 (Gun Fighter Masters Blend Whiskey)

Golden Moon Distillery

Gun Fighter Masters Blend Whiskey Label

ABV : 50%

SIZE : 750ml

생산지 : 미국 콜로라도 주

15년 숙성 테네시 위스키와 골든 문 증류소의 콜로라도 싱글 몰트 위스키의 프리미엄 블렌드입니다. 록키 산맥의 물을 사용하여 만들어졌다고 합니다. 골든 문 증류소의 공식 사이트의 스피릿 리스트에서는 빠져있고, DRAMSTREET.COM에서만 관련 내용을 찾을 수 있었습니다.

상세정보 : http://goldenmoondistillery.com/

Golden Moon Distillery

3. 원더랜드블렌드 오브 스트레이트 위스키 (Wonderland Blend of Straight Whiskeys)

Wonderland Distilling Co.

Wonderland Blend of Straight Whiskeys

ABV : 42%

Size : 750ml

생산지 : 미국 미시간 주

콘, 라이, 위트 위스키를 블렌딩한 위스키입니다. 각 위스키는 독립적으로 숙성 과정을 거칩니다. 금주법 이전에 완성된 레거시 블렌딩 레시피로 만들어진 위스키라고 설명합니다. 캐러멜과 흑설탕, 브리오슈, 건포도의 풍미와 긴 피니쉬, 신선한 민트 향과 캐러멜 향이 느껴지는 위스키입니다.

상세정보 : https://wonderlanddistilling.com/spirits/?v=93b46a3fc67d 

Spirits - Wonderland Distilling Co.