BENNYS DRINK GUIDE

맥켈란 증류소의 시그니처 캐릭터를 가장 잘 표현한 위스키 1. Bottlling Note Category Country Distillery AGE 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Whisky) 스코틀랜드 (Scotland) 맥켈란 증류소 18 YO Volume (cl) ABV Cask Filtered 70cl 43% 올로로소 셰리 캐스크 (Oloroso Sherry Cask) 비착색 (Uncoloring)/ 비냉각여과 (Non Chill-Filtered) 맥캘란 18년 셰리 오크 (Macallan 18Y Sherry Oak)는 맥캘란 12Y 셰리 오크와 마찬가지로 엄선된 헤레즈의 올로로소 셰리 오크를 사용하여 숙성됩니다. 18년간 숙성된 맥캘란 증류소의 위스키 원액은 오크, 생강 및 건포도 향미..

셰리 오크 숙성의 정석, 맥켈란 증류소의 엔트리 위스키 1. Bottlling Note Category Country Distillery AGE 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Whisky) 스코틀랜드 (Scotland) 맥켈란 증류소 12 YO Volume (cl) ABV Cask Filtered 70cl 40% 올로로소 셰리 캐스크 (Oloroso Sherry Cask) 비착색 (Uncoloring)/ 냉각여과 (Chill-Filtered) 맥캘란 12년 셰리 오크(Macallan 12Y Sherry Oak)는 풍부하고 복잡한 풍미를 만들기 위하여 헤레즈(Jerez)의 엄선된 올로로소 셰리 오크에서 만들어집니다. 스페니시 셰리 오크 숙성의 개척가, 맥캘란 증류소의 철학을 담고 있는 리치 골드..

데이비드 스튜어트의 최고 역작 1. Bottlling Note Category Country Distillery AGE 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Whisky) 스코틀랜드 (Scotland) 발베니 증류소 21 YO Volume (cl) ABV Cask Filtered 70cl 40% 포트 파이프 피니 냉각여과/ 착색 (Chill Filtered/ Coloring) 발베니 21년 포트 우드(The Balvenie 21Y Port Wood)는 많은 사람들이 David Stewart의 최고의 창작물로 여기는 위스키입니다. 1996년에 출시된 이래로 2012 San Francisco World Spirits Competition에서 더블 골드 메달을 획득하는 등 다양한 주류 대회에서 수상한 이력..

훌륭한 밸런스와 뛰어난 표현력을 지닌 중후한 매력의 위스키 1. Bottlling Note Category Country Distillery AGE 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Whisky) 스코틀랜드 (Scotland) 벤로막 증류소 (Benromach Distilley) 15 YO Volume (cl) ABV Cask Filtered 70cl 43% 더블 캐스크 (Double Cask) 냉각여과/ 비착색 (Chill Filtered/ Non Coloring) 벤로막 15년 (Benromach 15YO)은 퍼스트 필 오크 캐스크와 셰리 캐스크에서 숙성을 거쳐 만들어집니다. 이번에 테이스팅한 벤로막 15년은 2015년 새로 릴리스 된 버전입니다. 2015 릴리스는 Ex Boubon 캐스크와 ..

1. Bottlling Note Category Country Distillery AGE 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Whisky) 스코틀랜드 (Scotland) 발베니 증류소 (Balvenie Distillery) 17 YO Volume (cl) ABV Cask Filtered 70cl 47.8% 더블 우드 (Double Wood) 냉각여과/ 착색 (Chill Filtered/ Coloring) 발베니 17년 더블 우드(The Balvenie 17Y Double Wood)는 두 가지 유형의 다른 통에서 연속적인 숙성 과정을 가진 싱글 몰트 위스키입니다. 미국 오크 배럴에서 부드럽고 달콤한 바닐라 노트가 만들어지고, 유럽 오크 셰리 통으로 옮겨져 숙성되는 과정에서 스파이시함과 깊이 있는 풍미..

엘레강스하고 신선한 우드 향과 말린 과일, 달콤한 캐러멜의 조화 1. Bottlling Note Category Country Distillery AGE 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Whisky) 스코틀랜드 (Scotland) 발베니 증류소 (Balvenie Distillery) 15 YO Volume (cl) ABV Cask Filtered 70cl 47.8% 싱글 배럴 (Single Barrel) 비냉각여과/ 비착색 (Non Chill Filtered/ Non Coloring) 발베니 15년 싱글 배럴(The Balvenie 15Y Single Barrel)은 다른 캐스크에서 숙성된 위스키 원액과 혼합되는 과정 없이 단 하나의 캐스크에서 숙성된 원액으로만 병입한 제품입니다. 아메리칸 버번..

데이비드 스튜어트 (David Stewart)가 설계한 발베니의 수작. 1. Bottlling Note Category Country Distillery AGE 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Whisky) 스코틀랜드 (Scotland) 발베니 증류소 (Balvenie Distillery) 12 YO Volume (cl) ABV Cask Filtered 70cl 40% 더블 캐스크 (Double Cask) 냉각여과/ 착색 (Chill Filtered/ Coloring) 발베니 12년 더블 우드(The Balvenie 12Y Double Wood)는 1982년 몰트 마스터 David Stewart가 설계한 프로세스를 사용하여 1993년에 시작되었습니다. 발베니 증류소의 주요 제품 중 하나입니다. ..

아메리칸 오크 (American Oak)와 최고급 쉐리 버트 (Sherry Butt)에서 얻은 조화로움 1. Bottling Note Category Country Distillery AGE 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Whisky) 스코틀랜드 (Scotland) 아벨라워 증류소 (Aberlour Distillery) 16 YO Volume (cl) ABV Cask Non chill filtered 70cl 43% 더블 캐스크 (Double Cask) 비냉각여과 아벨라워 16년 숙성 더블 캐스크 싱글 몰트 스카치 위스키 (Aberlour 16 Years Old Double Cask Single Malt Scotch Whisky)는 아메리칸 오크 (American Oak)와 최고급 셰리 버트 ..

훌륭한 밸런스, 아름다운 바디, 다채로운 향의 CS(Cask Strength) 위스키 1. Bottling Note Category Country Distillery AGE 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Whisky) 스코틀랜드 (Scotland) 아벨라워 증류소 (Aberlour Distillery) NAS (No Age Statement) Volume (cl) ABV Cask Non chill filtered 70cl 61% 올로로소 쉐리 캐스크 (Ololoso Sherry Cask) 비냉각여과 아벨라워 아부나흐(Aberlour A’bunadh)는 소량만 생산되는(Small Batch) 아벨라워 증류소의 대표 위스키입니다. 1997년 첫 병입을 시작으로 매해 1-5만 병만 생산됩니다. 아부..