아메리칸 오크 (American Oak)와 최고급 쉐리 버트 (Sherry Butt)에서 얻은 조화로움
1. Bottling Note
Category |
Country |
Distillery |
AGE |
싱글 몰트 위스키 (Single Malt Whisky) |
스코틀랜드 (Scotland) |
아벨라워 증류소 (Aberlour Distillery) |
16 YO |
Volume (cl) | ABV |
Cask |
Non chill filtered |
70cl | 43% | 더블 캐스크 (Double Cask) |
비냉각여과 |
아벨라워 16년 숙성 더블 캐스크 싱글 몰트 스카치 위스키 (Aberlour 16 Years Old Double Cask Single Malt Scotch Whisky)는 아메리칸 오크 (American Oak)와 최고급 셰리 버트 (Sherry Butt)를 조합하여 16년 동안 숙성된 깊이 있는 풍미와 복잡성을 가지고 있습니다.
아벨라워 아부나흐 (Aberlour A'bunadh), 아벨라워 18년 숙성 싱글 몰트 스카치 위스키 (Aberlour 18YO Single Malt Scotch Whisky)와 함께 아벨라워 증류소의 주요 위스키 라인에 속합니다.
이 16년 숙성 위스키는 따뜻한 느낌, 풍부한 과일향과 매력적인 스파이시함, 달콤한 향을 품고 있습니다. 이 위스키는 위스키 애호가들의 바이블, 짐 머레이 (Jim Murray)의 위스키 바이블 2016에서 94.5라는 매우 높은 점수를 획득하였습니다.
주요 입상 경력 또한 화려한데, 2020년대에 들어서도 멈추지 않는 수상 행진을 기록하고 있습니다.
2. Awards
San Francisco World Spirits Competition 2007- Double Gold
San Francisco World Spirits Competition 2009- Silver
San Francisco World Spirits Competition 2011 - Double Gold
San Francisco World Spirits Competition 2012 - Gold
San Francisco World Spirits Competition 2013 - Gold
International Wine & Spirits Competition 2012 - Scotch Whisky - Gold
World Whiskies Awards 2012 - Best Speyside Malt 13 to 20- Trophy
The Scotch Whisky Masters 2013 - Single Malt Scotch 13 - 18yo - Gold
San Francisco World Spirits Competition 2014 - Single Malt Scotch - 13 to19 Yrs - Gold
San Francisco World Spirits Competition 2015 - Single Malt Scotch - 13 to19 Yrs - Gold
International Whisky Competition 2015 - Best Single Malt Scotch 13 - 17 Years - Silver
The Scotch Whisky Masters 2015 - Single Malt Scotch 13 - 18yo - Gold
San Francisco World Spirits Competition 2015 - Distillers’ Single Malt Scotch – 13 to 19 Years - Silver
San Francisco World Spirits Competition 2016 - Distillers’ Single Malt Scotch – 13 to 19 Years - Silver
San Francisco World Spirits Competition 2017 - Distillers’ Single Malt Scotch – 13 to 19 Years - Gold
International Wine & Spirits Competition 2017 - Scotch Single Malt - Gold
San Francisco World Spirits Competition 2018 - Distillers’ Single Malt Scotch – 13 to 19 Years - Gold
San Francisco World Spirits Competition 2019 - Distillers’ Single Malt Scotch – 13 to 19 Years - Silver
San Francisco World Spirits Competition 2020 - Distiller's Single Malt Scotch 13 to 19 Years - Gold
3. Tasting Note
Colour | Nose | Palate | Finish |
리치 골든 엠버 (Rich Golden Amber) |
플로럴 (Floral)한 향이 풍부하게 느껴진다. 달콤한 건포도 향, 스파이시하고 너티 (Nutty)한 향이 부드럽게 느껴진다. |
부드럽고 매끄러운 텍스처, 풍부한 과일향과 달콤함. 화사한 꽃향기와 스파이시한 향, 오크향과 달콤한 뒷 맛이 이어진다. |
길고 따뜻한 피니쉬. 스파이시한 향과 과일향이 매끄럽게 이어진다. |
4. Whisky Character
5. Whisky Style
바디감 (Body) | 풍부함 (Richness) | 스모키함 (Smoke) | 달콤함 (Sweetness) |
★★★☆☆ | ★★★★☆ | ☆☆☆☆☆ | ★★★☆☆ |
6. Rate
Aroma | Body | Texture | Palate | Finish |
★★★☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
Average Rate : 3.2 (좋은 위스키)
7. Comment
두 개의 오크에서 만들어낸 조화롭고 둥근 위스키. 초심자들이 입문용으로 즐기기에 매우 좋다.
참고자료
*아벨라워 16년 더블 캐스크 (Aberlour 16YO Double Cask) 포스팅에 참고된 자료 및 사이트입니다.
위스키 대백과 (데이비드 위셔트 지음)
아버라워 공식 사이트 (https://www.aberlour.com/)
위스키 익스체인지 (https://www.thewhiskyexchange.com/)
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